é um comprometimento da deglutição onde existe dificuldade na passagem do alimento da boca para o esôfago.
Fonte: www.iddsi.org
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10 mL, a consistência será a 4.
Entre 10 e 8mL, a consistência será a 3.
Entre 8 e 4mL, a consistência será a 2.
Entre 4 e 1mL, a consistência será a 1.
Menos de 1mL, a consistência será a 0.
teste de gotejamento do garfo
teste de inclinação da colher
teste de pressão do garfo
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teste de separação do garfo ou da colher
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